Omschrijving

Vacature op een van de mooiste Waddeneilanden binnen een 4 sterren hotel:

Horecamanager boetiek hotel

Over de rol:

Als Horeca Manager ben jij o.a. verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van 20-40 medewerkers. Jij het aanspreekpunt voor zowel collega’s als gasten. Daarnaast ben je het visitekaartje van het hotel en zorg je ervoor dat alle gasten met een brede glimlach op hun gezicht de deur uitgaan. Je bent er niet vies van om je handen uit de mouwen te steken en zorgt er voor dat elke shift soepel verloopt.

Naast de dagelijkse operatie in goede banen leiden en het bewaken van een uitstekende gasttevredenheid, ben je ook verantwoordelijk voor andere belangrijke zaken zoals: financiële resultaten, training & ontwikkeling van je team, personeelstevredenheid, roostering en inkoop. Samenvattend, jij bent als Bedrijfsleider verantwoordelijk voor het functioneren van jouw gehele team en de resultaten van jouw restaurant.

De succesvolle kandidaat kan doorgroeien naar hotel manager en eindverantwoordelijk van het Hotel.

Wat wij van je vragen:

• Minimaal 2 jaar relevante leidinggevende ervaring in de horeca;
• Voldoende F&B productkennis;
• Flexibiliteit: geen 9 tot 5 mentaliteit, bereid om weekenddiensten te draaien en fulltime beschikbaar;
• Zeer goed in Nederlands & Engels en Duitse taal;
• Je bent gastgericht en hebt oog voor details;
• Hebt een hands-on mentaliteit,
• En een groot verantwoordelijkheidsgevoel;
• Je bent kritisch, creatief en werkt oplossingsgericht;
• Je bent een team player met uitstekende sociale vaardigheden;
• Je kan goed tegen stressvolle situaties;

Wat wij je te bieden hebben:

• Fulltime salaris: max €3.350,- per maand
• Kost en inwoning op het eiland
• Reiskostenvergoeding wanneer je je vrije dagen op wal wilt doorbrengen
• 25 vakantiedagen o.b.v. een fulltime dienstverband;
• Wij vinden jouw pensioen net zo belangrijk, jij wordt daarom automatisch aangemeld bij het horeca pensioen;
• Een bruisend team met leuke collega's;
• Volop groeimogelijkheden;
• Een dynamische, gevarieerde en boeiende baan binnen een jong bedrijf;
• Flexibele werktijden;

Mocht je dit alles aanspreken en je bent beschikbaar op korte termijn dan horen we graag van jouw!